Őszibarack befőtt

Elkészült életem első őszibarack befőttje. Nem a legjobbkor érkezett a barack. Éjjel kellett megcsinálni, de Szabi is segített, így hamar, mondhatni korán (1:00 AM) végeztünk. 20 üveg lett. Remélem, finom is lesz.

 
Hozzávalók:
15 kg őszibarack (gumi barack)
4,5 l víz
1,5 kg cukor
szalicil
ecet






Elkészítés:
A barackot megmossuk, krumpli hámozóval megtisztítjuk kimagozzuk és szeletekre vágjuk. (Egy barackot úgy 12 felé.) Minél kisebbek a szeletek, annál több barack fér egy üvegbe.
Hogy ne barnuljon meg ecetes vízbe tesszük.
A sziruphoz felforraljuk a vizet a cukorral.
A barackot kis adagokban a gyöngyöző szirupba tesszük és 1-2 perc után az üvegekbe töltjük.
A sziruppal teletöltjük a barackkal megtömött üvegeket. Kés hegynyi szalicilt szórunk a tetejükre, majd celofánnal és tetővel lezárjuk az üvegeket.
Haladhatunk folyamatosan, nem baj, ha fogy a szirup. Ez főleg akkor kényelmes, ha van egy segítőnk, aki folyamatosan pucolja a barackot, míg mi üvegezünk.
Rögtön száraz dunsztba tesszük. Én egy dunna alá tettem őket. Két nap alatt hűltek ki.
Kihűles után mehetnek a kamra polcra.

Horgolt dinnyeszütyő

Az augusztusi Praktika újság egyik ötletét nézegetve jutott eszembe, hogy hasonló tarisznya készíthető horgolva is. Megalkottam. Ilyen lett:

A képek már-már művésziek, de bevallom, csak véletlenül sikerültek így. A szekrénynek kéknek kellene lenni a háttérben. :)

Szörpök

Négy féle szörpöt tettem elidén.
Bodzát, mentát, citromfüvet és akácot. A menta és a citromfű isteni lett. A bodza is nagyon finom, de elbújhat az előbbi kettő mellett. Az akác csak próbálkozás. Még nem jöttem rá, hogy jó vagy nem. Jövőre megpróbálkozom a hárs szörppel is. Ha már itt van a kertben.

Bemutató darabok

A menta nagyon hálás növény. Jól lekaszaboltam, mert tetvesedett. Sok-sok friss hajtással hálálta meg. Azt hiszem elteszem idei harmadikadag mentaszörpömet is. :)

A recept nagyon egyszerű. Mind a négy nagyjából azonos módon készül.
A növényi részeket 1-2 napra hideg vízbe áztatjuk. Aztán leszűrjük. A levet cukorral összefőzzük (1l vízhez fél kg cukor), citromsavat adunk hozzá. 5 l vízhez 10 dkg citromsavat adunk, de lehet ízlés szerint változtatni ezek. Kóstolgatni kell, hogy elég savanykás-e. 10-15 percig forraljuk, majd forrón üvegekbe töltjük, lezárjuk és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. Én nem tettem bele semmilyen tartósítószert. Így felbontás után érdemes hűtőben tárolni. Ez egyik bontott üvegemben ugyanis több, mint egy hét állás után megbuggyant a szörpi. 40 fok volt árnyékban. Lehet, hogy télen jobban bírná. Szerencsére már kevés volt benne.

Bicajos szatyor

A Decathlonban vettük a bicajomra a kosarat. Rögtön vettünk is hozzá egy szatyrot, ami pont beleillik, de ha beugrunk pl a boltba a vállunkra dobhatjuk és már mehetünk is.
Anyu is szeretett volna ilyet. Miután megnéztük az árát, úgy döntöttünk, hogy inkább varrok egyet, úgyis temérdek felhasználatlan anyag lapul Anyu szekrényeiben.
Részben a saját szatyrom, részben egy régi Praktika útmutatásai alapján végül saját kútfőből így sikerült. Szerintem nagyon jó lett.

Újabb lovacska

Ezúttal Kovács Márknak készült

Saját lovacskánkkal együtt

Rózsaszín lovacskák

Idén is próbáltam magamhoz mérten profi farsangi jelmezeket összehozni a fiúknak.
Karcsi idén királyfi lett. Koronával, szép ruhával. De mit ér egy királyfi paripa nélkül? Egy régebbi Praktika újságban láttam egy lovacskát. El is készítettem neki.
Hogy könnyebb dolgom legyen polár anyagot használtam. Ezt nem kell szegni.
A nyelét is polár-hurkába bújtattam, így nem megy a gyerek kezébe szálka még véletlenül sem. És nem ragasztottam-varrtam a fejet a nyélre, csak zsinórral jó erősen felkötöztem. Így ha le kell csutakolni a lovat, ki lehet szedni a bélését, majd száradás után újra visszatenni.

Cirókás ismerőseink, Melinda és kislánya, Míra - látva Karcsi farsangi jelmezét - vágyat éreztek, hogy lótulajdonossá váljanak.
Méghozzá két rózsaszín ló tulajdonosává.
Ezer köszönet a bizalomért. Igazi boldogság, mikor elismerik az ember kétkezi munkáját. Remélem, tetszeni fog nekik is az eredmény. Nekem nagyon bejött a rózsaszín paci. :)

Az első lovacska

A nővére, itt még darabokban

Nézd, Anya, ló-báb!

Végül ő is elkészült

A hugi mégegyszer

Lányok
Nem akarom magam dícsérni, de tuti jók lettek!

Rendelést felveszek további lovacskákra!!! :)

Királyfi jelmez

Az én kis királyfimat beöltöztettem királyfinak farsangkor. Nagyon cuki volt.

A ruha polár anyagból készült. Derekába varrtam egy bűjtatót, aminél zsinórral össze lehet húzni. Drágaköveknek üvegkavicsokat ragasztottam rá (ezek közül sok lepotyogott, szép gombokra ki kell majd cseréjnek őket). A koronát sárga fonalból horgoltam. Még lovacska is készült hozzá, de azzal nem sikerült lefotózni.