2012. október 3., szerda

Csiga-szütyő

Mikor az epreset készítettem Karcsinak nagyon nem tetszett. Mindenáron azt követelte, hogy csináljak csigásat. Fogalmam sincs, honnan ugrott be neki, hogy csigát akar.
A jó anyuka azonban megpróbálja teljesíteni szeszélyes gyermeke kívánságát. Először elképzelésem sem volt, hogyan fogok én csíkos házat horgolni. Aztán megszületett az ötlet. Egy pici kört horgoltam, amihez csatlakoztattam egy másik színű fonalat, és hol az egyik, hol a másik színnel félkörönként haladva elkészült egy csigára hasonlító valami. Aztán kapott fejecskét is, amit vatelinnel tömtem ki.
Mikor elkészült, bár elmaradt az elképzeléseimtől, nagyon büszke voltam magamra. Mutattom Karcsinak, hogy készen van. Mire azon kezdett el problémázni, hogy miért van rajta vállpánt, szedjem le róla.
Ki érti ezeket a pasikat...


Gyümölcskosár

Ez a kis kosárka Karcsi fiam ovis csoportjának hirdetőjére készült. A gyümölcsfelelősök jeleit fogják kitenni rá. A felső két levél alatt egy-egy csipesz van. Ide lehet fogatni a jelekkel ellátott kártyákat.




2012. augusztus 22., szerda

Őszibarack befőtt

Elkészült életem első őszibarack befőttje. Nem a legjobbkor érkezett a barack. Éjjel kellett megcsinálni, de Szabi is segített, így hamar, mondhatni korán (1:00 AM) végeztünk. 20 üveg lett. Remélem, finom is lesz.

 
Hozzávalók:
15 kg őszibarack (gumi barack)
4,5 l víz
1,5 kg cukor
szalicil
ecet






Elkészítés:
A barackot megmossuk, krumpli hámozóval megtisztítjuk kimagozzuk és szeletekre vágjuk. (Egy barackot úgy 12 felé.) Minél kisebbek a szeletek, annál több barack fér egy üvegbe.
Hogy ne barnuljon meg ecetes vízbe tesszük.
A sziruphoz felforraljuk a vizet a cukorral.
A barackot kis adagokban a gyöngyöző szirupba tesszük és 1-2 perc után az üvegekbe töltjük.
A sziruppal teletöltjük a barackkal megtömött üvegeket. Kés hegynyi szalicilt szórunk a tetejükre, majd celofánnal és tetővel lezárjuk az üvegeket.
Haladhatunk folyamatosan, nem baj, ha fogy a szirup. Ez főleg akkor kényelmes, ha van egy segítőnk, aki folyamatosan pucolja a barackot, míg mi üvegezünk.
Rögtön száraz dunsztba tesszük. Én egy dunna alá tettem őket. Két nap alatt hűltek ki.
Kihűles után mehetnek a kamra polcra.

2012. augusztus 13., hétfő

Horgolt dinnyeszütyő

Az augusztusi Praktika újság egyik ötletét nézegetve jutott eszembe, hogy hasonló tarisznya készíthető horgolva is. Megalkottam. Ilyen lett:


A képek már-már művésziek, de bevallom, csak véletlenül sikerültek így. A szekrénynek kéknek kellene lenni a háttérben. :)

2012. július 30., hétfő

Szörpök

Négy féle szörpöt tettem elidén.
Bodzát, mentát, citromfüvet és akácot. A menta és a citromfű isteni lett. A bodza is nagyon finom, de elbújhat az előbbi kettő mellett. Az akác csak próbálkozás. Még nem jöttem rá, hogy jó vagy nem. Jövőre megpróbálkozom a hárs szörppel is. Ha már itt van a kertben.

Bemutató darabok
A menta nagyon hálás növény. Jól lekaszaboltam, mert tetvesedett. Sok-sok friss hajtással hálálta meg. Azt hiszem elteszem idei harmadikadag mentaszörpömet is. :)

A recept nagyon egyszerű. Mind a négy nagyjából azonos módon készül.
A növényi részeket 1-2 napra hideg vízbe áztatjuk. Aztán leszűrjük. A levet cukorral összefőzzük (1l vízhez fél kg cukor), citromsavat adunk hozzá. 5 l vízhez 10 dkg citromsavat adunk, de lehet ízlés szerint változtatni ezek. Kóstolgatni kell, hogy elég savanykás-e. 10-15 percig forraljuk, majd forrón üvegekbe töltjük, lezárjuk és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. Én nem tettem bele semmilyen tartósítószert. Így felbontás után érdemes hűtőben tárolni. Ez egyik bontott üvegemben ugyanis több, mint egy hét állás után megbuggyant a szörpi. 40 fok volt árnyékban. Lehet, hogy télen jobban bírná. Szerencsére már kevés volt benne.

Bicajos szatyor

A Decathlonban vettük a bicajomra a kosarat. Rögtön vettünk is hozzá egy szatyrot, ami pont beleillik, de ha beugrunk pl a boltba a vállunkra dobhatjuk és már mehetünk is.
Anyu is szeretett volna ilyet. Miután megnéztük az árát, úgy döntöttünk, hogy inkább varrok egyet, úgyis temérdek felhasználatlan anyag lapul Anyu szekrényeiben.
Részben a saját szatyrom, részben egy régi Praktika útmutatásai alapján végül saját kútfőből így sikerült. Szerintem nagyon jó lett.




2012. július 14., szombat